橘仔蜜ㄟ窩窩

裝盤後沒將弄髒的地方整理一下~抱歉囉!
奶油醬汁因為我的麵量太多而醬汁太少~所以略乾
很簡單的一道菜~因為昨天大年初一剩下的白切雞肉將雞肉弄成雞絲幫媽媽消化一下冰箱的庫存
然後在日本超市買的北海道白醬塊加水煮開後江雞絲放入略煮

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

哈哈~~這是橘仔送我的新相機~~近拍功能真是超級的棒棒棒~謝謝橘仔好感動喔!
做法很簡單喔~~
就是去COSTCO買這一組兩盒的摩扎拉起士球
再準備蕃茄洗淨切片擺在盤子上

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

材料:
豬血
韭菜
大腸

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

材料:
里肌肉
太白粉
雞蛋

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好不容易把照片上傳了~~呼~~~
現在是很早的時間~~待會要去上班了
就先這樣寫寫吧!
酸辣湯

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

星期六一大早出門去菜市場想要買蝦子
才剛拿起安全帽就覺的左手食指超痛
一看~~~~竟然被安全帽的扣帶刮了一道流血囉~~~~
忍痛把血擦一擦就騎著我的小50出門去
后~~手還真痛
買完了蝦子~~正準備牽起我的小50左腳習慣性的要踢起支撐架~~~
我的媽阿~~~~好痛好痛~~~支撐架沒踢起來倒是左腳背出現了很深的凹痕~~~血沒流但肉凹下去了
.........................
....................................
是怎麼樣阿  
痛到沒力~~~~還是趕快回家去!!!
要做蝦餅就要將蝦子去殼~~因為我不是買蝦仁~~
結果左手包著ok蹦 並且戴著手套抓住蝦子~~用我的右手拔蝦頭並且去殼~~~~~
....
...是的~~~~我右手竟然被蝦頭尖尖的地方~!!扎了一下............又流血了
怎麼會這樣子阿~~~
我最後還是努力的完成的亂做的蝦餅
 
材料
越南米捲皮乾的~~用的時後用開水泡軟(其實應該用春捲皮的可是我忘了買只好用家裡剩下的越南米皮)
蝦仁
鹽   適量
胡椒粉  適量
做法
將蝦仁剁成蝦泥調上鹽及胡椒粉拌勻
再將蝦泥放上越南米皮上
鍋中放些許的油
用小火煎熟即可
食用時可以沾些泰式甜酸醬
外皮口感有點像麻署~~~算是另類的吧~~哈ㄏ

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第一次製作豬肋排~~~結果烤黑黑囉!!
請見諒喔~~但是男友說還不錯吃!!!

因為是昨天晚上是臨時起意的所以醃製的醬料是以自己的想像力去調配的!!
沒想到口味還不錯~~所以勒~~~我無法正確說出份量比如說幾大匙或幾小匙之類的~~sorry
材料:
豬肋排....數根
醃製醬料:
蒜頭
粗黑胡椒粒
糖
味增
醬油
味霖
放冰箱冷藏室醃製一晚
隔天再用烤箱烤或者是用平底鍋小火慢慢的煎熟也可以喔!!
下次再做一次一定會好好的將份量記錄下來!!
就多多包函了這一次

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

清爽的墨西哥捲
材料：
　　莎莎醬....適量依個人口味增減
　　酪梨泥....最近家中好多酪梨又熟透了~~本次僅僅搗成泥狀而已並未加上任何的調味料

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

星期六的早晨總是懶散~~
打開冰箱~~空空如也
只有剩飯 及 剩下一半的花瓜罐頭
又翻到了去清境農場買的高麗菜乾

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天早上起個大早準備做個簡易的墨西哥捲餅
順便趁機練習要考試的煎蛋兩份共六顆蛋

先將蛋汁加入少許的鹽後煎好
然後將高麗菜洗乾淨再用冷開水沖過瀝乾後備用
用乾鍋將墨西哥餅兩面微煎加熱一下即可
接下來將餅皮上均勻的塗上蕃茄醬後灑些胡椒粉
再將煎蛋及生的高麗菜平均的放上去後
最後的工作就是將餅捲起來包住材料~~~~就可以食用囉!!
口味還不錯喔~~
又很飽!!
p.s.如果家中還有墨西哥粉也可灑一些喔~~
      內容的材料都可以隨時替換ㄛ~~若要加上起士的話
      則須要在烤熱餅皮的時後就將起士絲放上去待起士化開的時後
      再將材料放入即可喔!!!
希望大家有空可以試試看喔!!

(繼續閱讀...)

redbananapi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()