今天的墨西哥捲早餐~~棒!!

今天早上起個大早準備做個簡易的墨西哥捲餅
順便趁機練習要考試的煎蛋兩份共六顆蛋

先將蛋汁加入少許的鹽後煎好
然後將高麗菜洗乾淨再用冷開水沖過瀝乾後備用
用乾鍋將墨西哥餅兩面微煎加熱一下即可
接下來將餅皮上均勻的塗上蕃茄醬後灑些胡椒粉
再將煎蛋及生的高麗菜平均的放上去後
最後的工作就是將餅捲起來包住材料~~~~就可以食用囉!!
口味還不錯喔~~
又很飽!!
p.s.如果家中還有墨西哥粉也可灑一些喔~~
      內容的材料都可以隨時替換ㄛ~~若要加上起士的話
      則須要在烤熱餅皮的時後就將起士絲放上去待起士化開的時後
      再將材料放入即可喔!!!
希望大家有空可以試試看喔!!