哈~~有吃過嗎???這可是原住民豐年季才會製作的聖品喔~~他的原住民發音是~阿醜(台語發音,如果有看現在最紅的天下第一味就知道了~答對了~就是戲中氣喘川常常叫謝麗晶的小名~阿醜~唸起來就是這個食品的原住民發音喔)
它其實是用月桂葉保裹著小米製成的糯米(麻薯)並且內部包著原住民自製的鹹豬肉塊喔~
聽說它不是用糯米做的是用小米做的麻薯, 而原住民的鹹豬肉和客家鹹豬肉是完全不同的口味
而且他們的鹹豬肉顏色偏白有股特殊的香料味
糯米很Q 打開外面的硬葉子內部還包著另一種很軟且有香味的葉子而它的吃法就是~外面那層葉子是不可以吃的像粽葉一樣,但內部較深色的葉片可千萬不要撕開(也很難撕吧)就給他大口的咬下去吧
聽說是很費功的食物喔~所以阿~原住民只有豐年季才會製做喔!
還有這種珍品是沒有商店在販售的,所以這個可是原住民文化會館的工作人員家中的美食因為當天住客不多.就請我吃的喔
我只能說~我個人非常幸運而且我也愛吃嘛~~好吃啦!!
看看怎麼吃法吧~~~
吃下去囉
全站熱搜
留言列表